鳥はむなるものを作ってみた。
↑はニコニコにアップされているぽんさんの鳥はむ調理動画です。
一応、参考にさせてもらいました。
横着して、２枚の鶏肉を１つに縛って作ったせいか、作れたのは作れたけど包丁で切ったら崩れてしまったという……。
ま、失敗？
肉を寝かせている期間も３日どころか４日くらい寝かせてたし。
かなりアバウトに作ったせいですかねぇ。
でも、味は良かったですｂ
鳥の出汁もできたので、出汁活用レシピを模索中ｗ
↑はニコニコにアップされているぽんさんの鳥はむ調理動画です。
一応、参考にさせてもらいました。
横着して、２枚の鶏肉を１つに縛って作ったせいか、作れたのは作れたけど包丁で切ったら崩れてしまったという……。
ま、失敗？
肉を寝かせている期間も３日どころか４日くらい寝かせてたし。
かなりアバウトに作ったせいですかねぇ。
でも、味は良かったですｂ
鳥の出汁もできたので、出汁活用レシピを模索中ｗ
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