帯広に「太望」というメーカーで、野菜を粉末にしたものがある。にんじんフレークとかじゃがいもフレークとかの名称で販売されているのだけど、私が持っているのは、かぼちゃフレークというかぼちゃを粉末にしたものだ。
今回、ソレでマフィンを作ってみた。
レシピはこっち↓
http://nantyatterecipe.seesaa.net/article/100097545.html

んまかった(^−^)

コメント

あんでぃ
あんでぃ
2008年6月11日16:04

あー、このフレーク北海道物産展とかでこっちにもよく売りに来てますよ。
我が家では離乳食として重宝してますw

今度マフィン作ってみよー。

寝待月
寝待月
2008年6月12日16:33

>あんでぃサマ
カボチャを煮て、つぶしたりうらごししたりとかの手間が要らない分、お手軽ですのでぜひお試しを〜w

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