有機小麦の手作りパン工房で、喫茶店も併設されているお店である。
障害者授産施設という一面もあるため、パンを作っているのは、ソッチの方々である。
それはともかく、ここのパンが、めちゃくちゃおいしい。
特に、私のお気に入りは「くるみパン」である。
もう絶品としか言いようが無い。
私の好みにジャストミートしているのは、間違いない。
すばらしい、パン職人さん達で、賞賛に値すると思う。

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